La starna (Perdix perdix) è un uccello dell’ordine dei Galliformi e della famiglia dei Fasianidi. È affine infatti al fagiano, ma ancor più alla pernice rossa. Infatti, molti la chiamano anche pernice grigia.
Diffusione e habitat
L’area di diffusione è essenzialmente l’Europa e il nord America. Esistono sette sottospecie specifiche di alcune zone della Terra ben precise, come la Finlandia, la Turchia, i Pirenei o la Bretagna-Normandia. In Italia la presenza della starna è discontinua e molto localizzata ed è andata incontro a un notevole decremento negli ultimi decenni del secolo scorso, a cui ha saputo rimediare solo in parte la reintroduzione di animali allevati in cattività.

La popolazione della starna in Europa è stimata in circa un milione e seicentomila coppie
Un tempo era molto comune in alcune aree del paese, come la Lombardia (in particolare sulle colline dell’Oltrepò pavese, nelle province di Gorizia e Forlì-Cesena. Nonostante il restringersi dell’habitat e la diminuzione della popolazione, la starna non è considerata una specie a rischio ed è cacciabile.
Starna – Caratteristiche
Quest’uccello è lungo circa 29-33 cm con un’apertura alare di 43-45 cm. cm. Il piumaggio è marrone grigio o castano con striature diffuse. Il maschio ha una macchia rossiccia- brunastra sul petto a forma di cavallo, molto meno evidente o assente nella femmina. Ama le aree temperate o di montagna.
Il periodo riproduttivo per le starne va In Italia da marzo a settembre. La starna è molto prolifica e in un anno una coppia arriva a deporre fino a trenta uova. Si nutre di semi, germogli e bacche, ma i piccoli sono anche nutriti con insetti.
Caccia alla starna
Nonostante il restringersi dell’habitat e la diminuzione della popolazione, la starna non è considerata una specie a rischio ed è cacciabile. Tuttavia, oggi cacciare starne native è abbastanza difficile, perché la maggior parte degli esemplari sono stati reintrodotti da politiche di ripopolamento. La caccia alla starna si effettua di solito in collina o bassa montagna, con cani da ferma.
Il canto
Se volete ascoltare il richiamo di una starna, guardate il video: